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ABBINAMENTI CIBO-VINIPrincipi dell'armonia
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ABBINAMENTI REGIONALILe regole consigliate per un giusto abbinamento dei piatti regionali. PIATTI CREATIVI O MODERNI Z Zuppa di melone fredda Langhe Chardonnay Zuppa di patate e tartufo Alto Adige Chardonnay Zuppa di porri, sedano e caviale Collio Tocai friulano Zucchine con fiori farciti Terre di Franciacorta bianco Zuppa di gamberetti alla citronella Colli orientali del Friuli Ribolla gialla Zucchine con fiori farciti Terre di Franciacorta bianco Zuppa di gamberetti alla citronella Colli orientali del Friuli Ribolla |
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