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ABBINAMENTI CIBO-VINIPrincipi dell'armonia
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ABBINAMENTI REGIONALILe regole consigliate per un giusto abbinamento dei piatti regionali. PIATTI CREATIVI O MODERNI R Ratatouille alla nizzarda Terre al Monte Aglianico rosato Ravioli di magro alle melanzane Greco di Tufo Riso pilaf ai porcini Terre di Franciacorta bianco Rotolo delicato Soave classico Rotolo di uova soffiate Marino Rotolo di zucchine e gamberetti C.O. Friuli Riesling renano |
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