PIATTI CREATIVI O MODERNI

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Alberello di purè di zucca e patate Dolcetto di Diano d'Alba

Anitra farcita con mostarda e amaretti Barolo

Arrosto di tacchino alla Orloff con tartufo nero e champignons Rosso di Montalcino

Arrosto di vitello alla senape Terre di Franciacorta rosso

Aspic di uova e tacchino Trentino Chardonnay